一日三餐，是我们人类生存的规律，俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，这个定律大家应该都有听过，但是你知道你现在吃晚餐正确吗？晚餐其实有好多东西都不能吃的，都有哪些禁忌呢？河南地锅根据地美食专家告诉你如何正确的吃晚餐。

1、加工肉太多，增加癌症风险

      晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物，如红肠、烤肉等，不仅营养欠佳，还会影响消化。在烧烤食物的过程中，会发生“美拉德反应”，气味虽香，但影响了蛋白质的消化吸收。此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，运动量又减少，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。

2、不吃晚餐，胃喊饿，神经受累

      胃内食物的排空时间大概在4-6小时之间，排空之后，胃会继续分泌胃酸，如果没有食物中和，胃酸会长期侵蚀胃黏膜。多数减肥女性晚餐不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品，蛋白质摄入量严重下降，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。此外，加班人群由于消耗能量大，不吃晚饭会使神经一直保持兴奋，得不到正常休息，影响第二天工作和学习效率。

      总结一下来说就是，在我们吃晚餐的时候，远离大鱼大肉，吃一些清淡易消化的食物，保证身体可以正常的运转，这样才不会影响我们的身体健康，河南地锅根据欢迎前来参观品尝。